Die Zubereitung von Smoothies bietet eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, die tägliche Nährstoffzufuhr von Seniorinnen und Senioren zu verbessern. Gerade in Pflegeeinrichtungen, wo Appetitlosigkeit oder aber Kau-/ und Schluckbeschwerden häufig auftreten, können Smoothies eine wertvolle Ergänzung zum Speiseplan sein.